LUNCH

Dagens lunch serveras mellan 11.00-15.00 och kostar från 120:- måndag-fredag. (helger serveras A la carte)
I lunchen ingår stor salladsbuffé,
hembakt bröd, vispat smör, kaffe & te.
På fredagar bjuder vi på kakor till kaffet. 

Lunchmeny vecka 5
(med reservation för ändringar)

Måndag
boeuf bourguignon
serveras med pärllök, bacon, champinjoner, potatispuré

Ångad flundrafilé
serveras med skaldjurssås, brysselkål, kokt potatis, dill 

Friterad aubergine
serveras med curry, grönkål, ricotta, mandel, potatispuré

Spaghetti carbonara
serveras med bacon, parmesanost, äggula

Brieost & salamisallad
serveras med matvete, tomat, gurka, paprika, romansallad, olivolja

Stekt strömming 
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré    

Poke Bowl med tonfisk eller avokado 
med ris, kimchi, inlagd ingefära, böngroddar, sojabönor, vitlök, sesam, koriander, soja, salladslök, chilimajonnäs

 

Tisdag
Raggmunk med stekt rimmat fläsk

serveras med rårörda lingon

Fish & chips
serveras med tartarsås, citron, dill

Friterad aubergine
serveras med curry, grönkål, ricotta, mandel, potatispuré

Spaghetti carbonara
serveras med bacon, parmesanost, äggula

Brieost & salamisallad
serveras med matvete, tomat, gurka, paprika, romansallad, olivolja

Stekt strömming 
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré    

Poke Bowl med tonfisk eller avokado 
med ris, kimchi, inlagd ingefära, böngroddar, sojabönor, vitlök, sesam, koriander, soja, salladslök, chilimajonnäs

 

Onsdag
Slottsstek
serveras med gräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka, potatispuré

Pocherad sejfilé
serveras med rostad fänkål, bouillabaissesås, kokt potatis, dill

Gräddstuvad rotfruktspytt
serveras med stekt ägg, rödbetor, persilja

Spaghetti carbonara
serveras med bacon, parmesanost, äggula

Brieost & salamisallad
serveras med matvete, tomat, gurka, paprika, romansallad, olivolja

Stekt strömming
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré    

Poke Bowl med tonfisk eller avokado 
med ris, kimchi, inlagd ingefära, böngroddar, sojabönor, vitlök, sesam, koriander, soja, salladslök, chilimajonnäs

 

Torsdag
Wallenbergare
serveras med gröna ärtor, skirat smör, rårörda lingon, potatispuré

Fiskfrikassé
serveras med spetskål, savojkål, vitvinssås, kokt potatis

Gräddstuvad rotfruktspytt
serveras med stekt ägg, rödbetor, persilja

Spaghetti carbonara
serveras med bacon, parmesanost, äggula

Brieost & salamisallad
serveras med matvete, tomat, gurka, paprika, romansallad, olivolja

Stekt strömming 120:-
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré    

Poke Bowl med tonfisk eller avokado 
med ris, kimchi, inlagd ingefära, böngroddar, sojabönor, vitlök, sesam, koriander, soja, salladslök, chilimajonnäs

 

Fredag
Nattbakad bogstek
serveras med tomat & mozzarellasallad, bearnaisesås, klyftpotatis

Fisk & skaldjursgryta
med räkor, morot, paprika, fänkål, zucchini, lök, aioli

Potatis & purjolökssoppa
serveras med västerbottenpaj 

Spaghetti carbonara
serveras med bacon, parmesanost, äggula

Brieost & salamisallad
serveras med matvete, tomat, gurka, paprika, romansallad, olivolja

Stekt strömming 
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré    

Poke Bowl med tonfisk eller avokado 
med ris, kimchi, inlagd ingefära, böngroddar, sojabönor, vitlök, sesam, koriander, soja, salladslök, chilimajonnäs

 

 

Barnmeny 65:-
Pannkakor med sylt och grädde
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, potatispuré
Halv portion av dagens lunch

Seniorpriser: mellan 13.00-15.00
erbjuder vi seniorrabatt
för er som är seniorer och
säger till i kassan. Dagens lunch kostar då 100 kr

Är ni ett större sällskap som önskar reservera bord på lunchen,
kontakta oss här: Boka bord