Etikettarkiv: UTVALT

Vedugnspizza

I vedugnen eldar pizzabagaren upp ugnen till 450 grader med björkved. Vi använder alltid förstklassiga färska
råvaror som topping på pizzorna.
All mozzarellaost som används är Fior di latte
och alla charkuterier är italienska.

Vi har även glutenfria pizzor, 20 kr extra per pizza
Ring och beställ take away nu: 08-55004545
Öppettider för pizza:

onsdagar 15.00-21.00
torsdagar15.00-21.00
fredagar 15.00-21.00
lördagar 12.00-21.00
söndagar 12.00-21.00

Vedugnspizza meny 
(att äta hos oss eller take away)

Margeritha 90-
tomat, mozarella, basilika

Funghi 110-
tomat, mozzarella, champinjoner, karljohansvamp, ruccola

Tronchetto (rullad) 120-
mozzarella, taleggio, italiensk stark korv, parmesan, körsbärstomater, ruccola

Capricciosa 100-
tomat, mozzarella, kokt skinka, champinjoner

Formaggio 105-
tomat, mozzarella, parmesan, gorgonzola DOP, taleggio

Ortolana 100-
tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, champinjoner, zucchini, oliver

Calzone (inbakad) 115-
tomat, mozzarella, skinka

Salamino (stark) 110-
tomat, mozzarella, italiensk stark korv, färsk chili

Mela 105-
tomatsås, gorgonzola DOP, mozzarella, valnötter, äpple, honung

Antipasto 130-
tomat, mozzarella, spinata calabra, salaminokorv, salami napoli, parmaskinka

Pescatore 130-
tomat, mozzarella, calamares, musslor, jätteräkor, persilja, vitlök

Pizza della casa 120-
tomat, mozzarella, tryffelsalami, körsbärstomater, tryffelmajonnäs, ruccola

Primavera 130-
tomat, buffelmozarella, parmaskinka, körsbärstomater, ruccola

Barn Pizza 65-
Vesuvio, Hawaii, Capricciosa, Margherita (endast för barn)

 

Boka bord

Fyll i och skicka för att boka bord eller för övriga frågor/förfrågningar
Om din bokning gäller samma dag så ber vi er ringa oss istället på: 08-55004545

 

 

A la Carte

Boka bord: info@restaurangsaltsjopir.se

Vissa rätter byts ut varje vecka så håll utkik här på hemsidan

Förrätter

Grillad sparris 105-
pecorino, ruccola, citron, Kalamata oliver 

Skagen 145-
brioche, räkor, majonnäs, pepparrot, dill, löjrom

Carpaccio 130-
ruccola, parmesan, pinjenötter, citron,
tomat, olivolja

Charkblock 145-
Ett urval av svenska och italienska charkuterier

Ostbricka 125-
Ett urval av svenska ostar serveras med marmelad och kex

Grönsallad 45-

Varmrätter

Ugnsbakad rödingfilé 235-
sparris, vårlök, blomkål, forellrom,
vitvinssås, färskpotatis

Stekt strömming 145-
skirat smör, rårörda lingon, citron, potatispuré

Grillad kalv 245-
grön sparris, bakad tomat, padrones,
tryffelemulsion, pommes frites

Grillad entrecote 275-
pommes frites, bearnaisesås, tomatsallad 

Bakad rotselleri 165-
Rostad rotselleripuré, rödbetor,
vårlök, sparris, ädelost

Hot tempura roll 185-
Sushirulle med tonfisk, vårlök, gurka, picklad ingefära,
sjögrässallad, bläckfisksallad, srirachamajonnäs

Burgare 175-
enrisrökt bacon, sallad, tomat, lök, 
gruyéreost, tryffelmajonnäs, pommes frites

Halloumiburgare 175-
picklad rödlök, romansallad, tomat,
srirachamajonnäs, avokado, sötpotatispommes

Barnmeny (upp till 12 år)

Entrecote 95-
pommes frites, bearnaisesås

Köttbullar 65-
gräddsås, lingon och potatispuré

Burgare 65-
sallad, tomat, ost, dressing,
pommes frites

Pannkakor 65-
sylt, grädde

Pizza 65-
Vesuvio, Hawaii, Capricciosa, Margherita

Dessert

Rulltårta med rabarber & kanel 105-
färskostglass

Kvällens sorbet eller glass 35-

Chokladtryffel 35-

Vaniljglass med chokladsås 40-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öppettider

Öppettider 2018 

Måndag: 11.00-15.00 
Tisdag: 11.00-15.00
Onsdag: 11.00-22.00
Torsdag: 11.00-22.00
Fredag: 11.00-22.00 
Lördag: 12.00-22.00 
Söndag: 12.00-22.00 (brunch mellan 12.00-16.00 maj ut)

 Öppettider helgdagar juni

-Nationaldagen: 12.00-22.00

-Midsommarafton: Stängt

-Midsommardagen: Stängt 

 

Vill du boka bord eller har du frågor om oss:
Mail: Info@restaurangsaltsjopir.se
Telefon: 08-55004545

 

 

 

LUNCH

Dagens lunch serveras mellan 11.00-15.00 och kostar från 115:-
måndag-fredag.
I lunchen ingår stor salladsbuffé,
hembakt bröd, vispat smör, kaffe & te.
På fredagar bjuder vi på kakor till kaffet. 

Seniorpriser: Mellan 13.00-15.00
erbjuder vi seniorrabatt
för er som är seniorer samt
säger till i kassan.
95kr betalar ni då för
dagens kött, fisk eller strömming.

Lunchmeny vecka 21

Veckans stående rätter:

Bakad rotselleri 115:-
serveras med auberginekräm, grillad zucchini, paprika, tryffelmajonnäs

Buffelmozarellasallad 125:- 
serveras med avokado, vit sparris,
gurka, tomat, rödlök, olivolja

Ceasarsallad 145:-
serveras med grillad kyckling, bacon,
krutonger, parmesanost

Poké bowl med tonfisk eller avokado 145:-
serveras med ris, syrad gurka, kimchi, koriander, salladslök, mungbönor, gari, mukamamibönor, chilimajonnäs, sesam, vitlök

Stekt strömming 120:-
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré

Barnmeny 65:-
Pannkakor med sylt och grädde
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, potatispuré
Halv portion av dagens lunch

Veckans kött och fiskrätter  (med reservation för ändringar)

Måndag
Nattbakad kalvhögrev
serveras med tryffelstuvad gnocchi, rödvinssås,
stekta champinjoner

Ångad havsabborre
serveras med sparrissås, rostad blomkål, potatispuré

Tisdag
Biff stroganoff saute

serveras med lök, paprika, potatispuré, gräslök

Ugnsbakad torskfilé
serveras med västerbottenstuvade svartrötter,
rostade morötter, citron, gräslök

Onsdag
Pannbiff 
serveras med stekt lök, rödvinssås, potatispuré, persilja

Pocherad sejrygg
serveras med hollandaisesås, färskpotatis,
sockerärtor, citron, dill

Torsdag
Ost och skinkfylld kalkonschnitzel

serveras med rostad potatis, rödvinssås, sojabönor

Laxfärserad flundrafilé
serveras med sparrissås, färskpotatis,
rostad blomkål, broccoli

Fredag
Grillad fläskfilé
serveras med bearnaisesås, klyftpotatis,
tomat & mozzarellasallad

Sydfransk fiskgryta
serveras med räkor, tomat, saffran,
vitlök, zucchini, fänkål, paprika, aioli

Är ni ett större sällskap som önskar reservera bord på lunchen,
kontakta oss här: Boka bord

Brunch

Den 27/5 är sista brunchen för våren och vi tar sedan uppehåll fram till hösten. Välkomna 

Söndagar dukar vi upp till brunchbuffé med allt från äggröra, bacon, grytor, vedugnspizza, kallskuret, vegetariska rätter, sallader, asiatiska rätter, lax till bröd, ostar, amerikanska pannkakor och stort dessertbord. Kaffe och te ingår i priset. 225kr per vuxen och 10kr per år för barn upp till 12 år.

Vi har två sittningar 12.00-14.00 14.15-16.15 
Vi rekommenderar att ni bokar bord då det ofta blir fullbokat. Boka bord här: Boka