Etikettarkiv: UTVALT

Boka bord

Fyll i och skicka för att boka bord eller för övriga frågor/förfrågningar
Om din bokning gäller samma dag så ber vi er ringa oss istället på: 08-55004545

 

 

Vedugnspizza

I vedugnen eldar pizzabagaren upp ugnen till 450 grader med björkved. Vi använder alltid förstklassiga färska
råvaror som topping på pizzorna.
All mozzarellaost som används är Fior di latte
och alla charkuterier är italienska.

Vi har även glutenfria pizzor, 20 kr extra per pizza
Ring och beställ take away nu: 08-55004545
Öppettider för pizza:
fredagar 15.00-21.00
lördagar 12.00-21.00
söndagar 12.00-21.00

Vedugnspizza meny 
(att äta hos oss eller take away)

Margeritha 90-
tomat, mozarella, basilika

Funghi 110-
tomat, mozzarella, champinjoner, karljohansvamp, ruccola

Estate (Bianco) 125-
Parmesanost, körsbärstomater, skinka, buffelmozzarella, ruccola

Estate vegetarisk (Bianco) 125-
Parmesanost, körsbärstomater, buffelmozzarella, ruccola

Tronchetto (rullad) 120-
mozzarella, taleggio, italiensk stark korv, parmesan, körsbärstomater, ruccola

Capricciosa 100-
tomat, mozzarella, kokt skinka, champinjoner

Formaggio 105-
tomat, mozzarella, parmesan, gorgonzola DOP, taleggio

Ortolana 100-
tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, champinjoner, zucchini, oliver

Calzone (inbakad) 115-
tomat, mozzarella, skinka

Salamino (stark) 110-
tomat, mozzarella, italiensk stark korv, färsk chili

Mela 105-
tomatsås, gorgonzola DOP, mozzarella, valnötter, äpple, honung

Antipasto 130-
tomat, mozzarella, spinata calabra, salaminokorv, salami napoli, parmaskinka

Pescatore 130-
tomat, mozzarella, calamares, musslor, jätteräkor, persilja, vitlök

Pizza della casa 120-
tomat, mozzarella, tryffelsalami, körsbärstomater, tryffelmajonnäs, ruccola

Primavera 130-
tomat, buffelmozarella, parmaskinka, körsbärstomater, ruccola

Barn Pizza 65-
Vesuvio, Hawaii, Capricciosa, Margherita (endast för barn)

 

Öppettider

Ordinarie öppettider höst/vinter 2018 

Måndag: 11.00-15.00 (lunch)
Tisdag: 11.00-15.00 (lunch)
Onsdag: 11.00-15.00 (lunch)
Torsdag: 11.00-15.00 (lunch)
Fredag: 11.00-22.00 lunch,  vedugnspizza från 15.00
Lördag: 12.00-22.00 (A la carte)
Söndag: 12.00-22.00 (Brunch 12.00-16.00, A la carte från 17.00)
-A la carte köket öppnar 17.00 fredagar
-Vedugnspizza serveras fredag
(efter 15.00)
lördag & söndag från 12.00
-Söndagar endast brunch 12.00-16.00

Vill du boka bord eller har du frågor om oss:
Mail: Info@restaurangsaltsjopir.se
Telefon: 08-55004545

 

 

 

LUNCH

Dagens lunch serveras mellan 11.00-15.00 och kostar från 120:-
måndag-fredag.
I lunchen ingår stor salladsbuffé,
hembakt bröd, vispat smör, kaffe & te.
På fredagar bjuder vi på kakor till kaffet. 

Lunchmeny vecka 42:
Veckans stående rätter:

Rostad sötpotatis 120:-
med chilistekt spetskål, koriander, salladslök, sojamajonnäs

Penne pasta 120:-
med skogssvampsås, parmachips, parmesanost

Ceasarsallad 145:-
serveras med grillad kyckling, bacon,
krutonger, parmesanost

Poké bowl med tonfisk eller avokado 145:-
serveras med ris, syrad gurka, kimchi, koriander, salladslök, mungbönor, gari, mukamamibönor, chilimajonnäs, sesam, vitlök

Stekt strömming 120:-
serveras med rårörda lingon, skirat smör, potatispuré
Veckans kött och fiskrätter 120:- (med reservation för ändringar)

Måndag
Nattbakad högrev 
serveras med tryffelstuvad kål, rödvinssås, rostad potatis
Fiskpiccata
serveras med tomatsås, rostad paprika, zucchini, potatispuré, citron

Tisdag
Stekt schnitzel
serveras med råstekt potatis, kapris & sardellsmör, rödvinssås
Ångad sejfilé
serveras med hollandaisesås, sockerärtor, kokt potatis, citron, dill

Onsdag
Grillad kycklingfilé
serveras med potatiskaka, stekt höstsvamp, rödvinssås, gräslök
Pocherad havsabborre
serveras med skaldjurssås, fänkål, tomat, kokt potatis, citron

Torsdag
Kalvfärsjärpar
serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatispuré
Pocherad rödspättafilé
serveras med rostade betor, sojabönor, vitvinssås, citron, krasse

Fredag
Chuck mock tender
serveras med pommes frites , bearnaisesås,
tomatsallad
Sydfransk fiskgryta
med tomat, zucchini, fänkål, champinjoner, lök, aioli, räkor

Barnmeny 65:-
Pannkakor med sylt och grädde
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, potatispuré
Halv portion av dagens lunch

Seniorpriser: Mellan 13.00-15.00
erbjuder vi seniorrabatt
för er som är seniorer samt
säger till i kassan.
100 kr betalar ni då för
dagens kött, fisk eller strömming.

Är ni ett större sällskap som önskar reservera bord på lunchen,
kontakta oss här: Boka bord

A la Carte

Boka bord: info@restaurangsaltsjopir.se

Vissa rätter byts ut varje vecka så håll utkik här på hemsidan

Förrätter

Carpaccio 125-
syltade kantareller, lingon, västerbottenpanacotta,
 kavring

Skagen förrätt 145- varmrätt 210-
brioche, räkor, majonnäs, pepparrot, dill, löjrom

Kantarell toast 130-
brioche, schalottenlök, grädde, gräslök

Caprese 110-
Vikentomater, buffelmozzarella, basilika, bottarga, olivolja

Charkblock 145-
Ett urval av svenska och italienska charkuterier

Ostbricka 125-
Ett urval av svenska gårdsostar serveras med marmelad och kex

Grönsallad 45-

Varmrätter

Ångad hälleflundra  255-
kål, blåmusslor, vitvinssås, kokt potatis, dill

Kronhjort 230-
Karljohansvamp, potatisgratäng, rödvinssås, körvel

Bakad blomkål 185-
rostad rotselleripuré, picklad pumpa, sojabönor,
solrosfrön, pumpakärnor, grönkål, picklad lök

Stekt strömming 145-
skirat smör, rårörda lingon, citron, potatispuré

Grillad entrecote 275-
pommes frites, bearnaisesås, tomatsallad 

Hot tempura roll 185-
Sushirulle med tonfisk, vårlök, gurka, picklad ingefära,
sjögrässallad, bläckfisksallad, srirachamajonnäs

Burgare 175-
enrisrökt bacon, sallad, tomat, lök, 
gruyéreost, tryffelmajonnäs, pommes frites

Halloumiburgare 175-
avocado, picklad rödlök, sriracha majonäs, sötpotatis pommes

Barnmeny (upp till 12 år)

Ryggbiff 95-
pommes frites, bearnaisesås

Köttbullar 65-
gräddsås, lingon och potatispuré

Burgare 65-
sallad, tomat, ost, dressing,
pommes frites

Pannkakor 65-
sylt, grädde

Pizza 65-
Vesuvio, Hawaii, Capricciosa, Margherita

Dessert

Chokladkaka 95-
serveras med mjölkchokladglass, nötkräm,
maräng, saltkola, björnbär  

Kvällens sorbet eller glass 35-

Chokladtryffel 35-

Vaniljglass med chokladsås 40-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brunch

Brunch varje söndag under oktober och november med två sittningar 12.00-14.00 samt 14.15-16.00. 250kr per person.

Barn betalar 10 kr per år upp till 12 år. Se till att ni bokar bord i god tid.

Söndagar dukar vi upp till brunchbuffé med allt från äggröra, bacon, grytor, vedugnspizza, kallskuret, vegetariska rätter, veganska rätter, sallader, asiatiska rätter, lax till bröd, ostar, amerikanska pannkakor och stort dessertbord. Kaffe och te ingår. Vi rekommenderar att ni bokar bord då det ofta blir fullbokat. Boka bord här: Boka